M.CHAPOUTIER ‘LA BERNARDINE’

M.CHAPOUTIER ‘LA BERNARDINE’

M.CHAPOUTIER ‘LA BERNARDINE’, CHATEAUNEUF DU PAPE, 75CL

М. Шапутье, Шатонёф-дю-Пап “Ла Бернардин”

Первые виноградники были посажены в Шатонеф-дю-Пап в 1157 году под руководством епископа Авиньона. В XIII веке деревня Шатонеф, населенная 1000 жителей, уже имела красивый виноградник площадью 300 га. В 1308 году Папа Климент V разбивает здесь новые виноградники. Но наибольший вклад в развитие и репутацию Шатонеф внес Папа Иоанн XXII, который позднее завещал ему престижное имя “Вин-дю-Пап”. Иоанн XXII также построил знаменитый замок Шатонеф, который на долгие годы стал папской летней резиденцией.

На виноградниках Шапутье в Шатонеф-дю-Папвыращивается, в основном, сорт Гренаш, а также небольшая доля сортов Сира и Мурведр. Виноградники расположены на террасе, состоящей из четырех частей, поверхность которых покрыта большими валунами, видимо оставшихся от старого русла Роны. Здесь преобладает средиземноморский климат, а Шатонеф-дю-Пап отличается самыми засушливыми условиями среди всех виноградников региона.

Имя Шапутье присутствует в долине Роны с 1808 года. Далекий предок Шапутье – Полидор был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома – Мишель Шапутье – представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Очаровательное вино со средним, имеющим тенденцию к полному, телом, гибкими танинами и мягким, фруктовым вкусом, украшенным нотками множества спелых черных ягод, сандалового дерева, сухих трав и специй.

Красивый аромат вина полностью дублирует вкусовую палитру. Вино прекрасно сочетается с карпаччо из тунца, всеми мясными блюдами, особенно с замаринованным мясом или мясом под соусом, с крупной дичью и различными сырами

Об Авторе Статьи Russian Wave

Мы, «Русская волна», рады встречи. Расскажем о себе… Можно было бы сделать это языком цифр: десятки тысяч слушателей ежедневно, тысячи хитов в эфире, сотни приветов, поздравлений, подарков в каждом из 3-х радиошоу. Авторские проекты – их более 15, ежедневные шоу, 5 выпусков новостей, своя дискотека, хит-парад. Мы единственная русская федеральная радиостанция на Кипре. Можно было бы похвастаться нашими связями, тем более, что слово «кумбарос» на острове – не просто слово – это стиль работы и бизнеса. С нами работают крупнейшие предприятия и коммерческие структуры, мы дружим и с радостью поддерживаем самые близкие отношения с правительством Кипра, с посольством РФ, с муниципалитетами.

Другие Новости по Теме

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Отправить